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专家课堂:科学营养让运动更出色

关键词: 运动健康 身体发育 3-6岁

很多家长发现,自己的孩子虽然经常进行各种运动,但身体发育依旧处于瘦小的状态。 铭铭今年3岁,体重15公斤,身长97厘米。比较挑食,喜欢吃饼干,不拒绝蔬菜水果,喜欢喝稀饭,也喜欢喝奶,一天能喝600-700ml奶,不喜欢吃肉,喜欢到户外运动,闲不住。 4岁的小枫,在同龄女孩中显得比较瘦小,她平时在幼儿园里也不好好吃饭,不喜欢吃肉,不过喜欢吃带馅儿的食品,比如包子、饺子、馄饨。她喜欢跳舞,每次上完舞蹈课都要喝果汁饮料。

这2个孩子的状况很具代表性,都属于运动充足但营养不足的情况,所以导致身体发育水平依旧低下。那么如何改变这种状态呢?儿童营养专家、港澳国际诊所儿科专家崔晨博士建议父母们从以下几方面进行逐步改善。 一.儿童运动前不宜进食过多 儿童在锻炼时能量消耗较大,需要及时补充充足的热量,但在运动前却不能摄入过多,否则将引起儿童在运动时的不适。 运动前的摄入应以水为主。运动前15~20分钟适宜补充400~700毫升水,考虑到3-6岁孩子的身体承受力较弱,建议分几次喝。 如果是将要进行运动量较大的锻炼,则可以在水中加少量的盐,以补充即将因出汗而流失的电解质。或者在运动前半小时食用100毫升纯酸奶,酸奶性质温和,易于3-6岁孩子肠胃消化吸收。 二.儿童运动后需补充五大营养素 儿童运动后的饮食摄入很重要,只有合理安排进食,才能保证孩子从食物中获得必要的、比例恰当的营养,也才能确保体育锻炼的效果。 1、蛋白质很重要,生长发育必不可少 孩子进行体育运动时,蛋白质的需要量会增加。因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白,瘦肉中蛋白质含量最多。 运动后同样要补水,但注意不要让孩子“暴饮”。或者像前面提到的铭铭那样摄入太多的粥类、奶类,反而占了胃肠道的地方,妨碍了肉类等“硬菜”的摄入。 如果是像小枫那样爱吃馅儿类食品,家长则要适当往馅儿里多放点瘦猪肉、牛肉等。

2、从食物中获取糖份已足够 孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,才需要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大,如果长期供能不足,会导致孩子身体消瘦、机体抵抗力减弱。 值得注意的是,3-6岁孩子所需的糖应尽量以主食和薯类为主要来源,还应多吃蔬菜和水果,少吃蔗糖。虽然小枫在每次跳完舞蹈后都喝果汁饮料补充了糖分,但这类饮料中的糖大多为合成糖,并不能为孩子补充所需营养,建议改为鲜榨果汁。

3、脂肪的补充应适量 谷物类食物中所含油脂能够供给孩子日常所需热能、脂溶性维生素以及脂肪酸,但不宜过量。如果活动量不足,额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪,使孩子发胖,而不是长出结实的肌肉。 4、维生素必不可少,可以额外补充 3-6岁孩子发育机能不完善,如果缺少维生素,会导致代谢缓慢、生理功能紊乱、抵抗力减弱。一般天然食物中就含有各种孩子所需要的维生素,所以,孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。如果在持续的、高强度、大运动量情况下,热能营养不能满足孩子身体所需,则需要额外补充维生素,如专为儿童设计的复合维生素片。

5、矿物质、微量元素和水随时补充 3-6岁孩子对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。参加运动的孩子更要积极主动地补水。除了在运动前适量补充,运动中可以根据孩子情况少量补充,运动后也应及时补充。父母可以为孩子选择品质有保证的运动饮料,同时满足微量元素和水的需求。

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MD416308

还真是需要科学的营养呢

2017-11-19 22:27
胡萝卜1212

运动中成长

2017-11-19 22:20
树友5mangnl5

运动后补充营养

2017-11-19 21:25
树友k9kxhfd1

运动后补充水

2017-11-19 20:52
树友1woj9mab

运动后补充微量元素

2017-11-19 20:01
歌歌火火

每天动一动

2017-11-19 18:32
歌歌火火

每天动一动

2017-11-19 18:31
歌歌火火

每天动一动

2017-11-19 18:31
歌歌火火

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2017-11-19 18:31
歌歌火火

每天动一动

2017-11-19 18:31
爱在10年

科学营养运动

2017-11-19 16:33
树友uapjhe4n

运动后补充营养

2017-11-19 14:58
笑笑和希希

快乐运动起来

2017-11-19 14:39
笑笑和希希

快乐运动起来

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2017-11-19 14:39
笑笑和希希

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2017-11-19 14:39
yn9923

还要科学的营养补充

2017-11-19 14:06
九月轩轩

爱学习和运动

2017-11-19 11:43
九月轩轩

爱学习和运动

2017-11-19 11:43